Bienvenidos A Mi Blog

Hola a todos! estoy muy contento de inaugurar este sitio y en este post quiero darles la bienvenida. En este blog encontrarás información valiosa  acerca de estas maravillosas moléculas llamadas antioxidantes, así como de los alimentos que mas nos proveen de estas sustancias. Este es un tema que me ha venido apasionando desde hace un tiempo y he podido investigar bastante sobre este tema, tanto que en la actualidad me encuentro escribiendo un libro acerca de este gran tema.

Pese a que mi profesión es la de Medico Veterinario y el enfoque que aprendido durante mis años de carrera es hacia los animales, he basado mis últimas investigaciones en aprender acerca de los efectos que tienen los antioxidantes en la salud humana, así como aprender cuales son los alimentos con mayor poder antioxidante en la naturaleza y cuales están disponibles en mi medio, para poderlos incluir en mi dieta.

Es por ello que he decidido crear este blog, para poder compartir con todos ustedes mi experiencia y conocimiento en el mundo de lo que yo llamo: Los Alimentos Superantioxidantes.

Adiós, nos vemos pronto!